食品銷售經營者的經營項目分類有哪些

《食品經營許可管理辦法》（食品藥品監督管理總局令第17號)文件第十條規定：申請食品經營許可，應當按照食品經營主體業態和經營項目分類提出。

食品銷售經營者分類

1.預包裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）：如紅酒、啤酒、單獨包裝的食品等等；

2.散裝食品銷售（含冷藏冷凍食品、不含冷藏冷凍食品）：如按斤稱的餅干等；

3.特殊食品銷售（保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品）

4.其他類食品銷售

餐飲服務經營者分類

1.熱食類食品制售（如火鍋，燒烤，快餐、小炒等）；

2.冷食類食品制售（如涼菜，水果拼盤，鹵菜等）；

3.生食類食品制售（水果等）

4.糕點類食品制售（如餅干，面包，蛋糕等）

5.自制飲品制售（如自制果汁，奶茶等）

6.其他類食品制售等。

《食品經營許可管理辦法》第十九條規定：“食品經營許可證發證日期為許可決定作出的日期，有效期為5年。到期可進行續費。